logo

Nainen hormoneja olut

Monet meistä ovat kuulleet naisten hormonien sisällöstä oluessa. Kuinka totta tämä on? Onko tällainen alhaisen alkoholi tuottaa tällaista kielteistä vaikutusta miehen kehoon?

Kuinka olutta valmistetaan - myyttejä ja todellisuutta

Kun käytät perinteistä reseptiä oluen valmistukseen, lisää siihen hampurikuvia, jotka on korjattu hampun perheeseen kuuluvista kasveista. Ne sisältävät koostumuksessaan koko kompleksin aromaattisia välttämättömiä hartseja ja öljyjä. Nämä aineet ovat säilöntäaineen rooli, antavat alkoholijuomalle erityisen maun ja haju. Myös humala suurissa määrin sisältää antioksidantteja, jotka estävät hapettumisprosessit ihmiskehossa.

Oluen koostumukseen on välttämättä kuuluttava mallas. Se ei ole luonnontuote, vaan raaka-aine, joka saadaan viljojen käsittelyssä (useimmiten - ohra). Tämä seos sisältää paljon tärkkelystä, polysakkarideja. Optimaalisen fermentointiprosessin saavuttamiseksi tällaiset aineet jaetaan yksinkertaisempaan rakenteeseen. Tämä saavutetaan itamalla vilja disakkaridin saamiseksi. Valmistettu vilja liotetaan ja siirretään sitten itävyyttä varten oleviin erityisiin kasveihin, jolloin tämän prosessin optimaaliset olosuhteet luodaan.

Tuloksena oleva seos kuivataan malnan saamiseksi, minkä jälkeen se tehdään savi. Se on lopullinen fermentointituote. Monissa panimotoissa mänty toimitetaan valmiina jauheena, koska niillä ei ole laitteita, joilla valmistetaan ja jauhetaan viljaa. Tämän vuoksi on syntynyt myytti, joka väittää, että heikkolaatuinen oluen valmistetaan synteettisistä korvikkeista eikä varsinaisesta mallasta ja hopista.

Alkoholi tässä juomassa johtuu hiivan esiintymisestä. Ne sisältävät mikroskooppisia sieniä, jotka ovat elintärkeän aktiivisuuden vapautumisprosessissa. Oluen vahvuus riippuu hiivan tyypistä ja marjan ominaisuuksista. Perinteisessä juomassa on noin 4-5% etanolia. Vahvemmat lajikkeet, jotka käyttävät erityisiä hiiva-lajikkeita, jotka pystyvät tuottamaan enemmän alkoholia.

Pahin olutta

Ovatko oluessa olevat aineet, jotka muistuttavat naispuolisia hormoneja biologisessa toiminnassaan? Tuottamalla tätä alkoholijuomaa käytetään humalahkoja. Ne sisältävät tietyn määrän fytoestrogeeneja. Nämä aineet rakenteessa ja ominaisuuksissa muistuttavat voimakkaasti naispuolisia sukupuolihormoneja.

Valmis alkoholipitoinen litra sisältää noin 36 ml estrogeenia. Samanaikaisesti tämän hormonin päivittäinen määrä miehille ei saisi ylittää 7 ml: aa. Kun olut menee vatsaan, kaikki sen vaikuttavat aineet imeytyvät veriin ruoansulatusjärjestelmän limakalvon seinämien läpi. Tässä humalassa oleva suuri estrogeeni-annos voi aiheuttaa hormonaalisia häiriöitä sekä miehillä että naisilla.

Oluen säännöllinen kulutus johtaa kroonisiin terveysongelmiin:

  • miehillä testosteronin tuotanto suppressoituu estrogeenin suuren pitoisuuden vuoksi. Se aiheuttaa masentavaa vaikutusta lisääntymisjärjestelmään, voi aiheuttaa hedelmättömyyttä.
  • gynekomastian kehittyminen, johon liittyy miesten rintarauhasen koon kasvu;
  • naisen rasvan kertymistä. Miesten, vyötärö- ja lonkan koko kasvaa merkittävästi;
  • lihasten heikkeneminen etupäässä vatsan seinään. Muodostettiin ns. Olutrimo;
  • äänimuutos. Miehet saavat korkeamman timbra, joka on ominaista naisille;
  • ärtyneisyys lisääntyy, mielialan vaihtelut, kyyneleet ovat havaittavissa;
  • naisilla rasvan lisääntyminen kasvaa, ääni tulee karhennettua, hiusten kasvua on havaittavissa. Myös naisilla on ongelmia lisääntymisjärjestelmässä, jolla on lapsi.

Ovatko fytohormonit vaarallisia olutta?

Oluen sisältämä estrogeeni, eräiden tutkijoiden (etenkin kotitalouden) mukaan, tuottaa eniten vahinkoa ihmiselle. Vaikka ulkomaisten asiantuntijoiden tieteellinen kehitys, joka osallistuu aktiivisesti tämän ongelman tutkimiseen, ei sisällä tällaisia ​​tosiasioita.

Naaraspuoliset hormonit eivät voi aiheuttaa ihmisen aiheuttamia seurauksia niin vaarallisiksi. Tutkijat ovat päätyneet siihen, että eläin- ja kasviperäisten aineiden välillä on hyvin suuri ero. Steroidihormonit, jotka sisältyvät ihmiskehoon, ovat paljon biologisesti aktiivisempia kuin fytohormonit. Saman vaikutuksen aikaansaamiseksi tarvitaan 1 yksikkö eläinperäistä estrogeenia ja 5000 kasvien alkuperää. Sen vuoksi on välttämätöntä kuluttamaan valtava määrä fito- hormoneja, jotta saadaan negatiivinen vaikutus ihmiskehoon. Samaan aikaan niiden on mentävä ruoansulatuskanavaan samanaikaisesti, koska ne entsyymit hajoavat melko nopeasti.

Esimerkiksi vähintään 4 mg: n estrogeenin annoksen saavuttamiseksi sinun täytyy juoda noin 555 litraa myrkyllistä juomaa. Olut sisältää naaraspuolisia hormoneja, mutta ne eivät millään tavoin vaikuta ihmisen hormoneihin. Kukaan meistä ei pysty absorboimaan niin valtavaa nestemäärää lyhyessä ajassa.

Tutkijat, jotka pelkäävät, että olut sisältää estrogeenin unohtaa mainita, että tämä hormoni on myös läsnä monissa elintarvikkeissa, jotka ovat kaikille yhteisiä. Näihin kuuluvat auringonkukansiemenet, pähkinät, soijapavut, jogurtti, kaikki palkokasvit, voin ja muut. Myös oluen valmistuksessa on keitetty. Korkea lämpötila on tuhoisa vaikutus fito- hormoneihin. Siksi valmis juoma voi sisältää entistä pienemmän määrän estrogeenia kuin odotettiin.

Milloin alkoholijuomien kielteinen vaikutus on mahdollista?

Luonnollinen olut, joka valmistetaan noudattaen tekniikkaa, on varsin hyödyllinen tuote ihmisille.

Alkoholismi on vaarallista, etenkin naaras. Olut voi olla vaarallista, koska se sisältää tietyn määrän alkoholia koostumuksessaan.

Alkoholipitoisten juomien (erityisesti pitkään ja suuria määriä) käyttäessä havaitaan vakavia hormonaalisia häiriöitä. Miehillä seksuaalinen aktiivisuus vähenee huomattavasti, liikalihavuus, rintojen lisäys ja muut negatiiviset merkit havaitaan. Tämä toimenpide ei ole mahdollista johtuen estrogeenin esiintymisestä oluessa ja maksan loukkaantumisen takia vähentämällä testosteronin tuottoa.

Tämä johtaa koko organismin tuhoamiseen. Erityisen vaarallinen tämä juoma (samoin kuin muu alkoholi) raskauden ja imetyksen aikana. Etanoli voi tunkeutua istukan esteen sikiöön tai maidon kautta vauvoille. Alkoholi tuottaa negatiivisen vaikutuksen muodostusorganismiin, mikä johtaa peruuttamattomiin vaikutuksiin.

Myös "olutalkoholismia" on syytä mainita. Se on virheellinen, koska tiettyä juomaa ei ole riippuvainen. Alkoholismi on sairaus, joka kehittyy alkoholin kiinnittymisen taustalla eikä nimenomaan oluelle.

Olut ei sisällä naispuolisia hormoneja: myyttejä oluesta

Jos katsomme, että viljaa on saatavana paljon laajemmilla alueilla kuin rypäleiden kasvaminen, on selvää, miksi olutta suositaan eri puolilla maailmaa, mutta suositaan sitä maissa, joissa on lauhkea ilmasto. Esimerkiksi Saksassa tai Ranskassa panimo sopii täydellisesti viininvalmistukseen. Kirjallisuuden olut sisältää erilaisia ​​juomia, mukaan lukien ne, jotka eivät perustu jyviin (esimerkiksi banaani-olut), mutta klassinen versio muodostettiin Euroopassa keskiajalla ja New Age -vuoden alussa. Noin XII - XIII-luvuista. / bm9icg ===> ekov (ja ehkä jopa aikaisemmin) he alkoivat lisätä humalaa oluen kanssa. Tämä kasvi sisältää koko tuoksun aromaattisia eteerisiä öljyjä ja hartseja, jotka antavat olut syvemmälle ja mielenkiintoisemmalle maulle ja toimii erinomaisena luonnonsuojeluna. Tosiasia on, että humala sisältää antioksidantteja - nämä aineet estävät orgaanisten molekyylien tuhoutumisprosesseja, jotka ilmenevät yhdisteen reaktion vaikutuksesta happea.

Vain luonnollisesti

Toinen tärkeä oluttuote on mallas. Toisin kuin humala, mallas ei ole puhdasta luonteista luontoa vaan raaka-aineen käsittelyn tuote. Vilja (useimmiten ohraa käytetään olut) on runsaasti tärkkelystä. Se on energian varasto, mutta käymistilassa tärkkelys, joka on polysakkaridi, on hajotettava kevyempiin sokereihin, pääasiassa maltoosiin, disakkaridiin. Tämä tapahtuu luonnollisesti viljan itämisen aikana. Ensinnäkin vilja liotetaan ja asetetaan sitten itävyyden kannalta edullisiin olosuhteisiin. Höyrytettyä viljaa kuivataan, jonka jälkeen malta on valmis käytettäväksi panimoissa. Mallasta valmistetaan mäyriä, joka altistetaan käymiselle.

Muuten on olemassa myyttejä jonkinlaisesta jauheesta, jota on tarkoitus korvata nykyisin luonnon raaka-aineilla. Ehkä tällaisia ​​huhuja ilmeni, koska Euroopassa suuret tehtaat toimittavat mallasjauhetta viljoina tai jauheina pienille panimoille, joilla ei ole omaa kapasiteettia murskaamiseen. Mutta tämä on vain puhtaasti tekninen hetki, joka ei vaikuta raaka-aineiden koostumukseen ja laatuun. Alkoholi oluessa johtuu hiivojen, mikroskooppisten sienten, elintärkeästä aktiivisuudesta, joka voi esiintyä hapen läsnäollessa ympäristössä ja anaerobisessa (hapettomassa) tilassa. Hapen pääsyyn hiiva kertoo nopeasti, ja anaerobisessa faasissa metaboliitti - etanoli tuotetaan aktiivisesti. Oluen vahvuus riippuu sekä hiivasta että männyn tiheydestä. Tavallinen olutlujuus on 4-5%. On olemassa voimakkaampia lajikkeita, mutta niiden hankkimiseen ei ole lainkaan tarvetta lisätä alkoholia oluen kanssa (kuten tapahtuu viininvalmistuksessa väkevöityjen viinien kanssa). Hiivakantoja, jotka kykenevät tuottamaan vahvaa oluetta luonnollisella fermentaatiolla, on pitkään kehitetty.

Humala ja naisellisuus

Jokainen oluen rakastaja on luultavasti kuullut paljon myyttejä tästä juomasta, mutta yksi "kauhutarinoista" on syytä mainita. Usein on välttämätöntä täyttää väite, jonka mukaan vaahtoava juoma sisältää naispuolisia hormoneja, ja he sanovat, että juominen oluella johtaa miesten naisistumiseen kaikenlaisilla epämiellyttävin fysiologisin seurauksin. Tämän myytin tarttuvat yleensä viittaavat siihen, että olut valmistetaan humalan lisäämisellä, ja humalassa on fytoestrogeeneja, jotka sopivat sana "estrogeenit" - niin sanotut naisormonit.

Ensinnäkin kasvien ja ihmisten hormonit eroavat biologisesti toisistaan. Jotta ihmisruumiilla (sillä ei ole väliä, naiset tai miehet) alkavat reagoida fytoestrogeeneihin ja se sisältää vähäisen määrän näitä aineita, henkilön on juotava noin puolet olutta (20 tonnia) rautatiesäiliöstä kerrallaan. Ja juo hyvin nopeasti, koska fytoestrogeenit nopeasti hajoavat kehossa. Toiseksi, keittämisen tekninen prosessi on suunniteltu siten, että humalassa oleva mäti kiehuu, ja tiedetään, että useimmat hormonit ovat lämpöstabiileja yhdisteitä, joten tämä prosessi aiheuttaa niiden tuhoutumisen. Kolmanneksi kasviestrogeenit eivät ole pelkästään humalaa vaan myös monia ihmisen perinteisesti käyttämiä kasviperäisiä tuotteita: auringonkukansiemeniä, granaattiomenaa, päivämäärää, linssejä, kamomillaa. Siksi on mahdotonta puhua hopsin erityisestä vaikutuksesta ihmiseen. Olut on juoma, jonka keittoteknologia on täydennetty tuhansia vuosia ja samalla ainesosien koostumuksen suhteen se on melko yksinkertainen tuote. Oluen laatu riippuu viime kädessä näiden pienten ainesosien laadusta ja panimon ammattitaidosta.

Hormonit olutta keinona pelotella väestöä

Rauhallinen elämäntapa kannattajat väittävät, että koostumuksen hormonien vuoksi oluen usein kulutus tekee miehestä naisen ja päinvastoin. Kaikki nämä ihmiset viittaavat vain yhteen tutkimukseen vähän tunnetusta venäläisestä tiedemies, mutta he uskovat vakaasti siihen, mitä hän kirjoitti. Ehdotan, että on olemassa hormoneja olutta, ja jos on, kuinka haitallisia ne ovat. Tarkasteltaessa objektiivisuutta tarkastelemme ensin tämän käsitteen ydintä.

Miehille tämä on täynnä:

  • gynecomastia (rintojen suureneminen);
  • rasvan kertyminen naispuoliseen periaatteeseen (vyötärössä ja lonkkana);
  • vatsalihasten heikkeneminen (esiintyy oluen vatsa);
  • äänen muutos (ohenee);
  • seksuaalisen toiminnan heikkeneminen (halu ja kyky jatkaa kilpailua);
  • luonteen muutokset (tahdon ominaisuudet, toiminta, halu johtaa ja voittaa, katoavat, ärtyneisyys ilmenee).

Naisvartalo itse tuottaa riittävän määrän estrogeenia. Oluen ohella liialliset määrät päästävät veren, joten olutta olevat hormonit ovat haitallisia naisille. Ne johtavat liikalihavuuteen, kasvojen hiusten kasvamiseen, äänen karkeuteen, gynekologisen luonteen ongelmiin, vähentäen kykyä synnyttää ja synnyttää tervettä lasta.

Suosittelen kauhutarinoiden ystäviä katsomaan videota tämän käsitteen kirjoittajan luennolla I.P. Klimenko. Jatkamme myytin myytyä.

Retraction-hypoteesi

Muutama vuosi sitten teoria, jonka mukaan olut sisältää naispuolisia hormoneja, alkoi tukea suurinta osaa armahtavia taistelijoita alkoholia vastaan ​​(mukaan lukien Zhdanov), mutta yksikään niistä ei ole sen tekijä.

Ensimmäinen ja ainoa (.) Tutkija, joka käsitteli tätä ongelmaa, on ehdokas kemian tiede Klimenko Ivan Petrovich. Samalla hän on myös aktiivinen jäsen Pyhän Johannes Kastajan Ortodoksisen Veljeskunnan "Sobriety", joka omisti elämänsä juomisen torjumiseksi.

Klimenko esitti teoriansa The Beat Truth About Beer -teoksessa. En pidä tarpeellisena antaa linkkiä hänen pseudoscientifiselle artikkelille (tarpeeksi videota). Halutessasi tämä materiaali on helppo löytää Internetissä. Jotta hänen työnsä olisi vakaampi, arvostettu Ivan Petrovich viittaa 18 ulkomaiseen julkaisuun, jotka vahvistavat konseptinsa.

Käännöksen jälkeen on kuitenkin selvää, että mainitut teokset eivät ole edes tietoisia hormonien vaaroista oluessa. Esimerkiksi Klymenko perustuu pitkälti materiaaliin "Voimakkaan fytoestrogeenin tunnistaminen humalassa (Humulus lupulus L.) ja olut". Tämän teoksen tekijät tulivat kuitenkin siihen tulokseen, että fytoestrogeenin konsentraatio oluessa on vähäpätöinen eikä ole syy levottomuuteen. Päinvastainen.

Biokemistit syyttävät Klimenkoa, koska he eivät tiedä ero ihmisen kehossa olevan steroidin ja kasviperäisten hormoneiden välillä (olut). Saman tehon saavuttamiseksi se vie 5 000 kertaa enemmän fito- hormoneja kuin steroideja. Esimerkiksi urospuolisen estrogeenin (4 mg / l) päivittäisen minimipitoisuuden saavuttamiseksi sinun on käytettävä 555 litraa olutta tämän hormonin maksimipitoisuutena (4 * 5000/36 = 555,56 l).

Klimenko unohtaa myös, että fytoestrogeeni ei ole vain oluessa. Se sisältää tuttuja tuotteita, kuten siemeniä, pähkinöitä, voita, jogurttia, papuja, vihreitä herneitä ja muita palkokasveja. Jos uskot Ivan Petrovichin hypoteesiin, niin "vaarallisin" on soija. Tuotteisiin perustuvat tuotteet olisi ensin kiellettävä ja ne olisi otettava vasta oluen jälkeen.

Klimenkon teoria osoittautui uskottavaksi vain yhdestä yksinkertaisesta syystä - monet miehet, jotka väärentävät olutta, ovat naisistumismerkit (suuret rinnat, vatsa jne.). Mutta hormonaalisia häiriöitä esiintyy useimmissa alkoholisteissa. On aivan merkityksetöntä, että he juovat: olutta, vodkaa, viiniä tai muuta alkoholia.

Naisten merkkejä alkoholin väärinkäyttäjistä ilmenee luonnollisen testosteronin ja epänormaalin maksan toiminnan vähenemisen seurauksena, eikä fytoestrogeenin "sokki" -annoksesta.

Päätelmät. Ortodoksisen teoreettisen kemistin spekulaatiot, joita ei ole vahvistettu mihinkään asiaankuuluvalla tieteellisellä tutkimuksella, on tullut myytti, joka on yleistynyt lehdistössä ja televisiossa. Itse asiassa oluen hormonit ovat kasviperäisiä eikä niillä ole merkittävää vaikutusta ihmiskehoon.

Olut sisältää naishormonin estrogeenin

Olut on ehkä yksi aikaisimmista ihmisen luomaista juomista. Joka tapauksessa se on antiikin viini, ja arkeologit löysivät jälkiä sen valmistuksesta paikoissa, joissa neoliittisen aikakauden ihmiset asuivat (10 000 eaa). Ilmeisesti panimo syntyi, kun henkilö oppi kasvattamaan niin paljon viljaa, että se riitti ei ainoastaan ​​ruokaan.

Jos katsomme, että viljaa on saatavana paljon laajemmilla alueilla kuin rypäleiden kasvaminen, on selvää, miksi olutta suositaan eri puolilla maailmaa, mutta suositaan sitä maissa, joissa on lauhkea ilmasto. Esimerkiksi Saksassa tai Ranskassa panimo sopii täydellisesti viininvalmistukseen.

Kirjallisuuden olut sisältää erilaisia ​​juomia, mukaan lukien ne, jotka eivät perustu jyviin (esimerkiksi banaani-olut), mutta klassinen versio muodostettiin Euroopassa keskiajalla ja New Age -vuoden alussa. Noin 12.-13. Vuosisadalta (ja ehkä aikaisemmin) humalaa lisättiin olutta. Tämä kasvi sisältää koko tuoksun aromaattisia eteerisiä öljyjä ja hartseja, jotka antavat olut syvemmälle ja mielenkiintoisemmalle maulle ja toimii erinomaisena luonnonsuojeluna. Tosiasia on, että humala sisältää antioksidantteja - nämä aineet estävät orgaanisten molekyylien tuhoutumisprosesseja, jotka ilmenevät yhdisteen reaktion vaikutuksesta happea.

Vain luonnollisesti

Toinen tärkeä oluttuote on mallas. Toisin kuin humala, mallas ei ole puhdasta luonteista luontoa vaan raaka-aineen käsittelyn tuote. Vilja (useimmiten ohraa käytetään olut) on runsaasti tärkkelystä. Se on energian varasto, mutta käymistilassa tärkkelys, joka on polysakkaridi, on hajotettava kevyempiin sokereihin, pääasiassa maltoosiin, disakkaridiin. Tämä tapahtuu luonnollisesti viljan itämisen aikana. Ensinnäkin vilja liotetaan ja asetetaan sitten itävyyden kannalta edullisiin olosuhteisiin. Höyrytettyä viljaa kuivataan, jonka jälkeen malta on valmis käytettäväksi panimoissa. Mallasta valmistetaan mäyriä, joka altistetaan käymiselle.

Muuten on olemassa myyttejä jonkinlaisesta jauheesta, jota on tarkoitus korvata nykyisin luonnon raaka-aineilla. Ehkä tällaisia ​​huhuja ilmeni, koska Euroopassa suuret tehtaat toimittavat mallasjauhetta viljoina tai jauheina pienille panimoille, joilla ei ole omaa kapasiteettia murskaamiseen. Mutta tämä on vain puhtaasti tekninen hetki, joka ei vaikuta raaka-aineiden koostumukseen ja laatuun.

Alkoholi oluessa johtuu hiivojen, mikroskooppisten sienten, elintärkeästä aktiivisuudesta, joka voi esiintyä hapen läsnäollessa ympäristössä ja anaerobisessa (hapettomassa) tilassa. Hapen pääsyyn hiiva kertoo nopeasti, ja anaerobisessa faasissa metaboliitti - etanoli tuotetaan aktiivisesti. Oluen vahvuus riippuu sekä hiivasta että männyn tiheydestä. Tavallinen olutlujuus on 4-5%. On olemassa voimakkaampia lajikkeita, mutta niiden hankkimiseen ei ole lainkaan tarvetta lisätä alkoholia oluen kanssa (kuten tapahtuu viininvalmistuksessa väkevöityjen viinien kanssa). Hiivakantoja, jotka kykenevät tuottamaan vahvaa oluetta luonnollisella fermentaatiolla, on pitkään kehitetty.

Humala ja naisellisuus

Jokainen oluen rakastaja on luultavasti kuullut paljon myyttejä tästä juomasta, mutta yksi "kauhutarinoista" on syytä mainita. Usein on välttämätöntä täyttää väite, jonka mukaan vaahtoava juoma sisältää naispuolisia hormoneja, ja he sanovat, että juominen oluella johtaa miesten naisistumiseen kaikenlaisilla epämiellyttävin fysiologisin seurauksin.

Tämän myytin tarttuvat yleensä viittaavat siihen, että olut valmistetaan humalan lisäämisellä, ja humalassa on fytoestrogeeneja, jotka sopivat sana "estrogeenit" - niin sanotut naisormonit.

Ensinnäkin kasvien ja ihmisten hormonit eroavat biologisesti toisistaan. Jotta ihmisruumiilla (sillä ei ole väliä, naiset tai miehet) alkavat reagoida fytoestrogeeneihin ja se sisältää vähäisen määrän näitä aineita, henkilön on juotava noin puolet olutta (20 tonnia) rautatiesäiliöstä kerrallaan. Ja juo hyvin nopeasti, koska fytoestrogeenit nopeasti hajoavat kehossa.

Toiseksi, keittämisen tekninen prosessi on suunniteltu siten, että humalassa oleva kiehautuu kiehuvaan, ja tiedetään, että useimmat hormonit ovat lämpöstabiileja yhdisteitä, joten ne tuhoutuvat tässä prosessissa.

Kolmanneksi kasviestrogeenit eivät ole pelkästään humalaa vaan myös monia ihmisen perinteisesti käyttämiä kasviperäisiä tuotteita: auringonkukansiemeniä, granaattiomenaa, päivämäärää, linssejä, kamomillaa. Siksi on mahdotonta puhua hopsin erityisestä vaikutuksesta ihmiseen.

Olut on juoma, jonka keittoteknologia on täydennetty tuhansia vuosia ja samalla ainesosien koostumuksen suhteen se on melko yksinkertainen tuote. Oluen laatu riippuu viime kädessä näiden pienten ainesosien laadusta ja panimon ammattitaidosta.

Artikkeli "Humala, malta ja myyttejä" julkaistiin Popular Mechanics -lehdessä (# 153, heinäkuu 2015).

Olut ja estrogeenit

Kaikki klassiset oluenvalmistusreseptit, jopa alkoholittomat, sisältävät hop-koiot. Tämä Hemp-perheen kasvi sisältää suuren määrän eteerisiä öljyjä ja hartseja. Ne suorittavat säilöntäaineen tehtävän ja antavat oluelle hienostuneen maun, aromin, miellyttävän katkeruuden.

8-prenilnaringeniiniä esiintyy hop-kooissa, mikä on 10 kertaa aktiivisempi kuin muut fytoestrogeenit. Näissä aineissa niiden kemiallinen koostumus vastaa sukupuolihormoneja.

1 milligrammaa = 1 000 000 ng

Tiedot West Texas A -yliopiston teknillisestä yliopistosta (West Texas AM University). Taulukossa on ekvivalenttiarvo. Katso fytoestrogeeneja sisältävien tuotteiden luettelo.

Suuri määrä oluen kulutusta aiheuttaa hormonaalisia häiriöitä sekä naisille että miehille.

Hormonit ja olut

Tutkimus potilaille, jotka eivät itse valmistaneet estrogeeneja (rotat, joilla oli munasarjat ja postmenopausaaliset naiset), osoittivat, että alkoholijuomien fytoestrogeenit aiheuttavat estrogeenin kaltaisia ​​vaikutuksia sekä eläimillä että ihmisillä. Tämä vaikutus havaittiin jopa kohtalaisen alkoholinkäytön tasolla. Englanninkielinen asiakirja

Fetohormonien vaikutusta, joka sisältyy hummamurskain, ei ole tutkittu riittävästi. Lisäaineiden, kuten estrogeenin ja progesteronin, nauttiminen vaikuttaa negatiivisesti hormonaaliseen tasapainoon.


Olut ja terveys

Maltti on toinen tärkeä osa oluesta. Tämä tuote on saatu viljan teknisestä jalostuksesta (useimmiten käytetään ohraa tähän tarkoitukseen). Maltilla tarkoitetaan "nopeita" hiilihydraatteja, ja nämä aineet aiheuttavat hyppäyksen insuliinista veressä. Suurten oluiden juominen on valtava haitta haimalle.

Kevyen oluen glykeeminen indeksi - 60 yksikköä (keskimäärin), tumma - 110 (korkea)

Moderni juomien tuottaja ei aina noudata luonnonmaltaan perustuvan juoman klassista reseptiä. Sen sijaan käytä murskattuja viljatuotteita, jalostettuja entsyymejä, melassia, sokeria. Juoman tällainen koostumus hämmentää edelleen veren glukoosin ja aineenvaihduntaprosessien tasapainoa.

Pullotettu olut kestää noin 6 kuukautta. Voit tehdä tämän lisäämällä erilaista laatua ja pitoisuutta. Nämä aineet lisäävät myrkyllistä kuormitusta maksassa.

Päivittäinen kulutus, joka sisältää 0,5 litraa tummaa olutta elimistössä, tulee 18-20 grammaan etyylialkoholia.

Jossain määrin noin 30 g alkoholia neljän viikon sisällä pidetään terveydelle edullisena.
Englantilaiset opinnot

Ongelmia miehille

Oluen rajoittamaton ja jatkuva kulutus aiheuttaa paitsi ihmisen sisäelinten toimintahäiriöitä, hormonaalisia häiriöitä, mutta myös ominaisia ​​ulkoisia muutoksia. Oluen naaras hormoni järjestää asianmukaisesti miehen ruumiin:

  • nisäkäslihasten (gynecomastia) lisääntyminen;
  • seksuaalitoimintaan liittyy ongelmia;
  • "Olut" vatsa on muodostunut, rasvaa talletukset lonkat ja vyötärö kasvaa;
  • ääni muuttuu, se hankkii korkeamman äänimerkin;
  • vähentynyt lihasmassa;
  • merkitty epävakaa emotionaalinen tila.

Oluen naaraspuoliset hormonit estävät testosteronituotantoa, mikä lisää estrogeenin määrää, on kielteinen vaikutus lisääntymistoimintaan, joka myöhemmin tulee hedelmättömyyden syyksi.

Ongelmia naisille

Oluen fitoestrogeenit vaikuttavat negatiivisesti naisen kehoon. Kasvohormonit häiritsevät vaikuttavien aineiden luonnollista tuotantoa, mikä aiheuttaa hormonaalisia häiriöitä. Pysyvä estrogeenihormiston rikkominen johtaa seuraaviin muutoksiin:

  • ääni karkeus;
  • kuukautiskierron epäonnistuminen;
  • lisääntymishäiriö;
  • laajennettu kohtu;
  • progesteronin väheneminen
  • lisätä fibroiden, kystien, pahanlaatuisten kasvainten riskiä;
  • hiusten ulkonäkö vatsaan, rintaan, kasvoihin;
  • lihavuus;
  • ennenaikainen vanheneminen ja vaihdevuodet.

Estrogeenit oluessa eivät ole ainoa ongelma naisrungolle. Lääkäreillä on erittäin kielteinen suhtautuminen tämän juoman käyttöön, sillä alkoholi riippuu paljon nopeammin ja naisten alkoholismia on vaikeampi hoitaa. Säännöllinen hallitsematon oluen käyttö:

  • sydämen ja verisuonien ongelmat;
  • maha-suolikanavan toimintahäiriö;
  • seksuaalisen halun väheneminen.

Pahin olutta

Alkoholia sisältävä juoma on vaarallista keholle. Keskiaikainen alkemisti ja lääkäri Paracelsus, joka ensin pani merkille juoman hyödylliset ominaisuudet, kiinnitti huomiota siihen, että sen kulutusta tulisi annostella. Muussa tapauksessa terveelliset juomat ja ruoat muuttuvat myrkyksi.

Mitä ruumiissa tapahtuu olueen vaikutuksen alaisena, jos juot sitä päivittäin:

  1. Vatsaan. Alkoholin ja käymistuotteiden vaikutuksen alaisena limakalvo ärsyttää, suuri määrä limaa vapautuu ja sitten ruoansulatuskanavan surkastuminen, ruoansulatuskanava häiriintyy. Tämän seurauksena - ongelmia jakkara, gastriitti.
  2. Maksa. Alkoholi on tämän kehon tärkein vihollinen. Jos maksan on jatkuvasti taisteltava vain oluen kanssa, sen kyky neutraloida muut myrkylliset aineet, jotka tulevat kehoon vähenee. Tulehdusprosessit alkavat kehon kudoksessa, ne johtavat hepatiitin esiintymiseen. Krooninen olut hepatiitti on piilevä, joten riski kehittää maksakirroosi on korkea.
  3. Haima. Ruoansulatusentsyymien erittyminen vähenee, ravintoaineiden jakautumisprosessi häiriintyy ja aineenvaihdunta (aineenvaihdunta) epäonnistuu.
  4. Munuaisiin. Heidän tehtävänsä on säilyttää sisäisen ympäristön vakaus ja varmistaa vesi-elektrolyytti ja happo-emäs tasapaino. Olut hajottaa nämä prosessit, sillä munuaisten on työskenneltävä kolme kertaa aktiivisemmin. Alkoholi ärsyttää munuaiskudosta, nopeuttaa virtsan muodostumista, on polyuria (lisääntynyt virtsaaminen). Matkan varrella makro- ja mikroelementtien ja vitamiinien huuhtoutuminen keholle on välttämätöntä. Kaliumin puute johtaa sydämen heikentyneeseen toimintaan, lihasheikkouteen ja kipuun lihaksissa. Magnesiumin puute vaikuttaa mielialaan, unen laatuun. C-vitamiinin puute heikentää immuunisuojaa. Oluen alkoholismi johtuu munuaisten verisuoniskleroosista ja elinatrofioinnista.
  5. Endokriininen järjestelmä. Fytoestrogeenien nauttiminen aiheuttaa kaikkien hormonaalisten rauhasten toimintahäiriön.
  6. Sydän. Oluen toiminnan aikana verisuonten välittömästi ylivuodot, suonikohjujen ilmaantuminen, sydän kasvaa koko ("naudan sydän-oireyhtymä"), se ei toimi kunnolla, se on umpeen rasvalla ja kohonnut verenpaine. Sydän patologiset muutokset heikentävät suorituskykyä, ilmenee hengenahdistusta, iskeeminen sairaus, sydämen vajaatoiminta. Aivohalvauksen kuoleman riski on kaksinkertainen.

Olut etuja

Kansainvälisellä tasolla on tehty tutkimuksia pienen laadun oluen vaikutuksista elimistöön ja terveysetuihin (alla olevat linkit). Seuraavat kehon reaktiot on merkitty:

  • paineen normalisointi;
  • vähentää tietyntyyppisen syövän riskiä;
  • parantunut veren hyytyminen;
  • alentava kolesteroli;
  • diureettinen vaikutus;
  • aineenvaihduntaprosessien aktivoituminen.

Englanniksi

Usein tutkimuksia tehtiin pienellä määrällä alkoholia, 30 grammaa alkoholia 4 viikon ajan (vahva olut 0,5 litraa sisältää 18-20 grammaa alkoholia)

Oluen edut ovat suhteellisia vain pieninä annoksina.

  1. Olut on alhainen alkoholijuoma, mutta sen tuotannon ytimessä on käymisprosessi. Tämän reaktion lopulliset tuotteet ovat etanoli, eetterit, fusel-öljyt, aldehydit. Lisäksi oluen alkoholismi kehittyy 5 kertaa nopeammin kuin vodka.
  2. Vitamiinien lähde, mutta sen sisältämät hyödylliset aineet ovat riittävässä määrin tattari, kaali ja muut elintarvikkeet. Juoman lämpökäsittelyn aikana suurin osa ravintoaineista hajoaa.
  3. Aivojen edut, koska olut sisältävät piitä, mutta alkoholi tuhoaa hermosolut.

Pohjimmiltaan juoman hyödyt ja haitat määräytyy juomisen määrän ja sen laadun mukaan.

Mitä hormoneja on oluessa?

Mutta onko totta, että olutta on naaraspuolisia hormoneja ja niiden vaikutus on niin suuri?

Koostumuksen ominaisuudet

Olut on tunnettu siitä, että sillä on erityinen karvas maku. Saadakseen sen, panimot lisäävät hop-kartioita.

Todennäköinen tosiasia: humalalla ja marihuanalla on paljon yhteistä, koska ne ovat samassa kukkivien kasvien perheessä - kannabiksessa.

Niinpä tämän kasvin kartat eivät ole vain keino tehdä oluista maukkaita, vaan myös täyttää se aromaattisilla oleellisilla hartseilla ja öljyillä. Humala on runsaasti antioksidantteja ja erinomainen luonnollinen säilöntäaine.

Toinen ainesosa, jota ilman oluen valmistus on mahdotonta, on mallas tai jalostetut ohrajyvät. Se on tärkkelyksen ja polysakkaridien luotettava lähde.

Alkoholien esiintyminen oluessa hiivan läsnäolon vuoksi. Ne ovat sieniä, jotka elävät elämänsä aikana alkoholia.

Olutuotanto

Ensinnäkin panimot itävät viljaa tehdämällä mallasta. Tuloksena saatu tuote kuivataan saatuaan tiettyjä tuloksia. Joten on pulaa - käymisen lopputuotetta. Muuten, jotkut modernit panimot käyttävät saviä valmiiden jauheiden muodossa.

Sato yhdistetään hiivan kanssa ja luo edullisia olosuhteita fermentaatiolle. Koska alun perin sisältämä vilja sisältää tärkkelystä, tämä tandem johtaa sen hajoamiseen ja erilaisten sokerityyppien esiintymiseen:

Muuten, aivan sokeripitoisuuden takia, olut on erittäin kalorikas tuotetta, eikä sitä suositella käytettäväksi niille, jotka ovat ruokavalion tai diabeteksen kanssa.

Valmistusvaihe on maljan ja humalan valmistus. Seuraavaksi humala poistetaan, marja fermentoidaan edelleen ja jäähdytetään.

Hormoneja?

Yllättäen, se tosiasia, että tämän juoman naaraspuoliset hormonit ovat saatavilla, löytyi melko kauan sitten. Tarkemmin sanoen hormonien alla tarkoitetaan kasviestrogeeneja, jotka ovat runsaasti hopissa. Mitä me puhumme?

Estrogeenit ovat yksi tehokkaimmista naispuolisista sukupuolihormoneista. Ne vaikuttavat kohdun asianmukaiseen kehittymiseen ja jopa hallitsevat naisen painon ja kuvan. Jos tämä hormoni ei riitä, naisen ruumis reagoi varsin voimakkaasti:

  • painonnousu;
  • päänsärkyä;
  • nukkumisvaikeudet;
  • mielialan vaihtelut;
  • vuorovesi.

Tämä on vain pieni osa ongelmista, joita syntyy naisvartaloissa, kun estrogeenia ei synny.

Estrogeeni ja olut

Itse asiassa olut sisältää niin paljon estrogeenia, että se on jopa yli naisten naiselle. Yhden litran osuus on noin 36 ml, vertailun vuoksi: ihmiselle optimaalinen estrogeeniannos on alle 7 mg päivässä.

Olut eroaa muista alkoholijuomista, jotka lähes tulevat välittömästi verenkiertoon. Siksi on selvää, että säännöllisten oluen ongelmien saantia ei voida välttää. Tarkastele tätä kysymystä tarkemmin.

Ongelmia miehille

Useimmiten heitä muistutetaan useimmiten naaraspuolisen hormonin sisällöstä oluessa. Uskotaan, että he voivat:

  • tukahduttaa testosteronin tuotanto, joka vaikuttaa lisääntymistoimintaan;
  • kehittää gynekomastiaa - nisäkäslihasten lisääntyminen;
  • kerääntyvät rasva "naarasalueilla" - vyötärö, lonkat;
  • rikkoa timbre. On huomattava, että miehellä on ohuempi ääni;
  • vaikuttaa tunteisiin. Ylimääräinen estrogeeni tekee miehistä enemmän kirkkaita ja lisää mielialan vaihtelua;

Tietenkin yhdestä lasista myrkyllistä juomaa ei tapahdu, mutta useimmat tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että olut alkoholismi on vakava ongelma.

Olut ja naarasrunko

Vaikuttaa siltä, ​​että oluen sisältämät naaraspuoliset hormonit eivät vaikuta oikeudenmukaiseen sukupuoleen millään tavoin. Mutta valitettavasti. Yleisimpiä ongelmia:

  • äänen kovettuminen;
  • häiriöt lisääntymisjärjestelmässä;
  • kasvojen, rintakehän ja vatsan kasvua;
  • laajennettu kohtu;
  • kuukautiskierron rikkominen.

Nämä ja monet muut ongelmat ovat jo päässeet päihdejuomien käyttäjiin. Mutta miksi?

Tosiasia on, että elimistö tuottaa kaikki hormonit, jotka ovat välttämättömiä kaikkien elinten normaalille toiminnalle. Jos ne tulevat kehoon ulkopuolelta, ongelmia ei voida välttää.

Totuus tai kiusaaminen?

Kaikki sellaiset hormonaaliset juomat, joilla on tällaiset peruuttamattomat vaikutukset, eivät olisi tullut maailman suosituimpia. Eikö olekin? Mistä sitten tämä hype ja kaikki yllä mainitut ongelmat tulevat? Oluen liiallisesta juomisesta!

Maailman tunnettujen tutkijoiden tekemän tutkimuksen aikana havaittiin, että eläin- ja kasviperäisten aineiden sisällöllä on voimakkaasti erilaiset vaikutukset. Ihmiskehon tuottamilla hormoneilla on erilainen toiminta kuin fytohormoneilla. Jotta heidän mahdollisuutensa muuttuisivat tasalaatuisiksi, sinun on käytettävä vähitellen 5000 kertaa enemmän kasvihormoneja. Jos käytät kaikkea kerralla, maamme entsyymit tuhoavat kaikki.

Käytännössä kaikki näyttää tältä: jotta saavutetaan päivittäinen estrogeenin taso miehen kehossa, hänen on käytettävä noin 555 litraa vaahtoavaa juomaa. Edullisesti yhdessä sulassa. Pitäisikö minun selventää, että tämä on mahdotonta?

Ihmisten tuhoaminen ei olutta?

Itse asiassa luonnollinen olut on melko terveellinen tuote. Tuoreimpien oluttietojen mukaan:

  • Vähentää munuaiskivien muodostumisen riskiä. Kaikki tietävät, miten tämä juoma on diureetti.
  • Vahvistaa sydänlihaksen. Olut vaikuttaa verenpaineeseen laajentamalla laskimoita. Juomassa esiintyvät polyfenolit parantavat verenkiertoa ja tukevat aineenvaihduntaa.
  • Vahvistaa kumit. Jälleen kaikki samat polyfenolit.
  • Vähentää aivohalvauksen vaaraa.
  • Vahvistaa luita. Olut on runsaasti piitä, joka on niin tarpeellinen kehossamme.
  • Vähentää kolesterolia. Tutkijat arvioivat, että vaahtomaiset juomat toimivat paremmin kuin viini, mikä vähentää kolesterolia 20%.

Jos kaikki on niin hyvä, miksi he puhuvat siitä, että naisilla hormonien naiset ovat niin usein?

todellisuus

Valitettavasti luonnollinen olut valtavan valikoiman säilöntäaineiden iässä on pikemminkin poikkeus.

Mutta luontainen olut ei ole niin maailmanlaajuinen ongelma.

  • Ylettömyys. Olut on alkoholijuoma, joka suurilla määrillä vaikuttaa haitallisesti maksaan, munuaisiin, mahaan ja muihin elimiin. Lisäksi hormonit vaikuttavat alkoholeihin.
  • Alkoholismi. Oluen tilanne on erityisen pelottava, koska monet ihmiset eivät pidä sitä häpeällisenä juomana pulloa vaahtomaista maustettua juomaa joka ilta. Tätä tautia kutsutaan alkoholismiksi, eikä sillä ole merkitystä vodkaa tai olutta.

Joten mikä on olutta? Onko se naispuolinen hormoni? Yhteenveto.

Juoda tai ei ole kysymys?

Olut on maukas ja osittain myös terveellinen juoma. Kyllä, se sisältää naaraspuolisia hormoneja ja melko suuria määriä, mutta ne eivät ole eläinperäisiä vaan kasviperäisiä. Mitä tämä tarkoittaa?

Tämä tarkoittaa, että jotta nämä hormonit saisivat peruuttamattomia vaikutuksia henkilöön, sinun täytyy juoda valtava määrä oluita lyhyessä ajassa. Mutta miksi jos oluen hormoneilla ei ole vaikutusta ihmiskehoon, näemme niitä, joihin olut kärsi edellä kuvatusta oluen vaikutuksesta?

Kaikki on hyvin yksinkertaista - asia on immoderation ja oluen väärinkäyttö. Usein tämä juoma on humalassa maustettu, paistettua ja vain epäterveellistä ruokaa. Tietenkin tällaiset illalliset eivät mene huomaamatta kehoa. Lisäksi ihmiset polttavat usein alkoholin käytön aikana ja savukkeiden haitat ovat todistettu ilmiö, jota ei voida kyseenalaistaa.

Mitättömyydestä, suuri määrä olut, kuten mikä tahansa alkoholijuoma, vaikuttaa suuresti useimpien ihmiselinten suorituskykyyn ja tuhoaa esimerkiksi mahalaukun. Tämä vuorostaan ​​vaikuttaa ruoansulatukseen ja aineenvaihduntaan. Tulos - liikalihavuus oluen vatsa ja niin edelleen.

Olut sisältää naispuolista hormonia

Elintarvikkeet, jotka sisältävät korkeita estrogeenihormoneja

Kilpirauhasen hoidossa lukijat ovat onnistuneesti käyttäneet luostari teetä. Tämän työkalun suosion myötä päätimme tarjota sen huomionne.
Lue lisää täältä...

Ovatko olut naisilla hormoneja?

Monet meistä ovat kuulleet naisten hormonien sisällöstä oluessa. Kuinka totta tämä on? Onko tällainen alhaisen alkoholi tuottaa tällaista kielteistä vaikutusta miehen kehoon?

Kuinka olutta valmistetaan - myyttejä ja todellisuutta

Kun käytät perinteistä reseptiä oluen valmistukseen, lisää siihen hampurikuvia, jotka on korjattu hampun perheeseen kuuluvista kasveista. Ne sisältävät koostumuksessaan koko kompleksin aromaattisia välttämättömiä hartseja ja öljyjä. Nämä aineet ovat säilöntäaineen rooli, antavat alkoholijuomalle erityisen maun ja haju. Myös humala suurissa määrin sisältää antioksidantteja, jotka estävät hapettumisprosessit ihmiskehossa.

Oluen koostumukseen on välttämättä kuuluttava mallas. Se ei ole luonnontuote, vaan raaka-aine, joka saadaan viljojen käsittelyssä (useimmiten - ohra). Tämä seos sisältää paljon tärkkelystä, polysakkarideja. Optimaalisen fermentointiprosessin saavuttamiseksi tällaiset aineet jaetaan yksinkertaisempaan rakenteeseen. Tämä saavutetaan itamalla vilja disakkaridin saamiseksi. Valmistettu vilja liotetaan ja siirretään sitten itävyyttä varten oleviin erityisiin kasveihin, jolloin tämän prosessin optimaaliset olosuhteet luodaan.

Tuloksena oleva seos kuivataan malnan saamiseksi, minkä jälkeen se tehdään savi. Se on lopullinen fermentointituote. Monissa panimotoissa mänty toimitetaan valmiina jauheena, koska niillä ei ole laitteita, joilla valmistetaan ja jauhetaan viljaa. Tämän vuoksi on syntynyt myytti, joka väittää, että heikkolaatuinen oluen valmistetaan synteettisistä korvikkeista eikä varsinaisesta mallasta ja hopista.

Alkoholi tässä juomassa johtuu hiivan esiintymisestä. Ne sisältävät mikroskooppisia sieniä, jotka ovat elintärkeän aktiivisuuden vapautumisprosessissa. Oluen vahvuus riippuu hiivan tyypistä ja marjan ominaisuuksista. Perinteisessä juomassa on noin 4-5% etanolia. Vahvemmat lajikkeet, jotka käyttävät erityisiä hiiva-lajikkeita, jotka pystyvät tuottamaan enemmän alkoholia.

Pahin olutta

Ovatko oluessa olevat aineet, jotka muistuttavat naispuolisia hormoneja biologisessa toiminnassaan? Tuottamalla tätä alkoholijuomaa käytetään humalahkoja. Ne sisältävät tietyn määrän fytoestrogeeneja. Nämä aineet rakenteessa ja ominaisuuksissa muistuttavat voimakkaasti naispuolisia sukupuolihormoneja.

Valmis alkoholipitoinen litra sisältää noin 36 ml estrogeenia. Samanaikaisesti tämän hormonin päivittäinen määrä miehille ei saisi ylittää 7 ml: aa. Kun olut menee vatsaan, kaikki sen vaikuttavat aineet imeytyvät veriin ruoansulatusjärjestelmän limakalvon seinämien läpi. Tässä humalassa oleva suuri estrogeeni-annos voi aiheuttaa hormonaalisia häiriöitä sekä miehillä että naisilla.

Oluen säännöllinen kulutus johtaa kroonisiin terveysongelmiin:

  • miehillä testosteronin tuotanto suppressoituu estrogeenin suuren pitoisuuden vuoksi. Se aiheuttaa masentavaa vaikutusta lisääntymisjärjestelmään, voi aiheuttaa hedelmättömyyttä.
  • gynekomastian kehittyminen, johon liittyy miesten rintarauhasen koon kasvu;
  • naisen rasvan kertymistä. Miesten, vyötärö- ja lonkan koko kasvaa merkittävästi;
  • lihasten heikkeneminen etupäässä vatsan seinään. Muodostettiin ns. Olutrimo;
  • äänimuutos. Miehet saavat korkeamman timbra, joka on ominaista naisille;
  • ärtyneisyys lisääntyy, mielialan vaihtelut, kyyneleet ovat havaittavissa;
  • naisilla rasvan lisääntyminen kasvaa, ääni tulee karhennettua, hiusten kasvua on havaittavissa. Myös naisilla on ongelmia lisääntymisjärjestelmässä, jolla on lapsi.

Ovatko fytohormonit vaarallisia olutta?

Oluen sisältämä estrogeeni, eräiden tutkijoiden (etenkin kotitalouden) mukaan, tuottaa eniten vahinkoa ihmiselle. Vaikka ulkomaisten asiantuntijoiden tieteellinen kehitys, joka osallistuu aktiivisesti tämän ongelman tutkimiseen, ei sisällä tällaisia ​​tosiasioita.

Naaraspuoliset hormonit eivät voi aiheuttaa ihmisen aiheuttamia seurauksia niin vaarallisiksi. Tutkijat ovat päätyneet siihen, että eläin- ja kasviperäisten aineiden välillä on hyvin suuri ero. Steroidihormonit, jotka sisältyvät ihmiskehoon, ovat paljon biologisesti aktiivisempia kuin fytohormonit. Saman vaikutuksen aikaansaamiseksi tarvitaan 1 yksikkö eläinperäistä estrogeenia ja 5000 kasvien alkuperää. Sen vuoksi on välttämätöntä kuluttamaan valtava määrä fito- hormoneja, jotta saadaan negatiivinen vaikutus ihmiskehoon. Samaan aikaan niiden on mentävä ruoansulatuskanavaan samanaikaisesti, koska ne entsyymit hajoavat melko nopeasti.

Esimerkiksi vähintään 4 mg: n estrogeenin annoksen saavuttamiseksi sinun täytyy juoda noin 555 litraa myrkyllistä juomaa. Olut sisältää naaraspuolisia hormoneja, mutta ne eivät millään tavoin vaikuta ihmisen hormoneihin. Kukaan meistä ei pysty absorboimaan niin valtavaa nestemäärää lyhyessä ajassa.

Tutkijat, jotka pelkäävät, että olut sisältää estrogeenin unohtaa mainita, että tämä hormoni on myös läsnä monissa elintarvikkeissa, jotka ovat kaikille yhteisiä. Näihin kuuluvat auringonkukansiemenet, pähkinät, soijapavut, jogurtti, kaikki palkokasvit, voin ja muut. Myös oluen valmistuksessa on keitetty. Korkea lämpötila on tuhoisa vaikutus fito- hormoneihin. Siksi valmis juoma voi sisältää entistä pienemmän määrän estrogeenia kuin odotettiin.

Milloin alkoholijuomien kielteinen vaikutus on mahdollista?

Luonnollinen olut, joka valmistetaan noudattaen tekniikkaa, on varsin hyödyllinen tuote ihmisille.

Alkoholismi on vaarallista, etenkin naaras. Olut voi olla vaarallista, koska se sisältää tietyn määrän alkoholia koostumuksessaan.

Alkoholipitoisten juomien (erityisesti pitkään ja suuria määriä) käyttäessä havaitaan vakavia hormonaalisia häiriöitä. Miehillä seksuaalinen aktiivisuus vähenee huomattavasti, liikalihavuus, rintojen lisäys ja muut negatiiviset merkit havaitaan. Tämä toimenpide ei ole mahdollista johtuen estrogeenin esiintymisestä oluessa ja maksan loukkaantumisen takia vähentämällä testosteronin tuottoa.

Tämä johtaa koko organismin tuhoamiseen. Erityisen vaarallinen tämä juoma (samoin kuin muu alkoholi) raskauden ja imetyksen aikana. Etanoli voi tunkeutua istukan esteen sikiöön tai maidon kautta vauvoille. Alkoholi tuottaa negatiivisen vaikutuksen muodostusorganismiin, mikä johtaa peruuttamattomiin vaikutuksiin.

Myös "olutalkoholismia" on syytä mainita. Se on virheellinen, koska tiettyä juomaa ei ole riippuvainen. Alkoholismi on sairaus, joka kehittyy alkoholin kiinnittymisen taustalla eikä nimenomaan oluelle.

Mistä naaraspuoliset hormonit oluesta tulevat ja miten ne vaikuttavat ihmiskehoon

Oluen resepti tunnetaan ihmiskunnalta antiikin Kreikan päiviltä lähtien. Joissakin maissa hop-juomisen juominen on perinne ja osa kulttuuria. Viime aikoina tiedotusvälineet alkoivat levittää tietoa siitä, että olut on haitallinen sen sisältämien kasvihormonien vuoksi. Tieteelliset lähteet eivät käytännössä kommentoi tätä. Joten onko naaraspuolisia hormoneja olutta vai onko tämä toinen myytti?

Yleiset oluet valmistetaan ohran tai vehnän mallan perusteella lisäämällä humalaa reseptiin. Kuten tiedemiehet löysivät 8-prenilarnaringeniinia, naisten hormonien kasvinmuodostus, hop-kofeissa, toimittajissa ja yksinkertaisesti terveiden elämäntapojen puolestapuhujina alkoivat levittää huhuja, joiden vuoksi olutjuomat ilmestyivät kasvien hormonien vuoksi:

  • laajentuneet rinnat;
  • olut vatsa;
  • seksuaalisen elämän ongelmat;
  • vaikeuksia syntymän ja jälkeläisten hoidossa jne.

On selvää, missä oluen naaraspuolinen hormoni on peräisin: virtsalääkettä vahvistaa phytoestrogenin esiintyminen humalassa. Kasviperäisiä lääkkeitä käytetään hormonikorvaushoidossa vaihdevuodet ja muut hormonaaliset häiriöt. Mutta vaikka olut olisi epäterveellistä, se ei selvästikään johdu naisen kasvien estrogeenin esiintymisestä koostumuksessa. Selostus on biokemian lait.

Kasvohormoneja ei voida rinnastaa ihmisen tai eläimen tehoon. Saat ainakin jonkin verran vaikutusta, phytohormoneja on otettava 5000 kertaa enemmän kuin steroideja. Tästä seuraa kaksi päätelmää.

  1. Jotta ruoka täyttyy uros- tai naaraspuolisten hormonien päivittäisen määrän avulla oluen avulla, sinun täytyy juoda noin 550 litraa juomaa.
  2. On selvää, että tosielämässä yhdellä päivällä kukaan ei voi kulkea 5 hehtolitraa nestettä itseensä.

Näyttää siltä, ​​että naaraspuolisia hormoneja esiintyy oluessa, mutta ne eivät ole terveysongelmien syy. Missä sitten naispuolisen nautiskunnan fanien keskuudessa esiintyy feminisoinnin tyypillisiä merkkejä?

Vastaus kysymykseen on banal. Olut, mitä tahansa voi sanoa, sisältää etyylialkoholia. Etanolilla on kielteinen vaikutus gonadien toimintaan: miesten keskuudessa testosteronin tuotanto estyy ajan myötä, ja naisilla progesteroni estyy. Hormonaalisen taustan epäonnistumisen vuoksi eri sukupuolten edustajat alkavat kokea monenlaisia ​​ongelmia, kuten feminisaatiota. Siksi sinun on tarkkailtava huolellisesti olutlihan määrää.